8 lợi ích và cách sử dụng khoai sâm tốt sức khỏe | Thitngonquocte.vn



Sâm đất được chị em đổ xô tìm mua vì cho rằng nó có nhiều công dụng đối với sức khỏe. Vậy hãy cùng tìm hiểu những công dụng của nhân sâm đất (nhân sâm khoai tây) là gì nhé!

Vài ngày trở lại đây, người dân TP.HCM đổ xô đi mua sâm đất nhiều khiến món ăn này bỗng trở nên hiếm hoi. Nó không chỉ ngọt, ngon, dễ ăn mà còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Vậy sâm đất có những công dụng gì, hãy cùng tìm hiểu chi tiết qua bài viết sau đây.

Đầu tiên Nhân sâm đất là gì?

Nhân sâm đất còn được gọi là Yacon hoặc Hoàng Sin CôNhân sâm đất còn được gọi là Yacon hoặc Hoàng Sin Cô

Theo Viện Y dược học Dân tộc TP. Củ sâm đất thường được gọi là Yacon hoặc Hoàng Sin Côngười ta gọi nó là nhân sâm vì nó giống rất giống với khoai lang.

READ  Bí xanh có bao nhiêu calo? Giảm cân ăn bí xanh được không? | Thitngonquocte.vn

Nhân sâm đất có nguồn gốc từ Trung Mỹ, nó là một loại thực phẩm rất lâu đời ở đây. Nhưng khi vào Việt Nam thì được Nó đến từ tỉnh Tân Cương, Trung Quốc được biết đến với cái tên Hoang Sin Co.

Nhưng bây giờ Củ sâm đất là đặc sản nổi tiếng ở Lào CaiTuy bề ngoài giống khoai lang nhưng lại có màu vàng nhạt, khi ngửi có mùi thơm như mùi nhân sâm. Nếu ăn sống sẽ có vị ngọt và lạnh, nhiều nước.. Khi nấu canh có mùi thơm và ngon. rất nhiều.

Hiện củ sâm đất được bán với giá khoảng 30.000 đồng / kg nếu bạn mua từ 50kg trở lên, mua lẻ là 50.000 đồng / kg.

2 Công dụng của nhân sâm đất đối với sức khỏe và sắc đẹp

Hỗ trợ điều trị ung thư ruột kết

Thông thường, khi chúng ta sử dụng thuốc kháng sinh để tiêu diệt vi khuẩn gây bệnh cũng đồng thời giết chết vi khuẩn có lợi trong đường ruột, dễ gây rối loạn tiêu hóa. Chất dinh dưỡng FOS giúp điều chỉnh vi khuẩn trong ruột, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch.

Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường

Theo TS. Dr.

Chất này giúp cơ thể không hấp thụ đường đơn, giảm hàm lượng glucose trong gan, tăng khả năng hoạt động của insulin trong cơ thể, hỗ trợ điều trị cho người bị bệnh tiểu đường.

Nó giúp hỗ trợ giảm cân

FOS còn giúp cơ thể no lâu, đẩy nhanh quá trình bài tiết, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Nhân sâm đất giúp hỗ trợ giảm cânNhân sâm đất giúp hỗ trợ giảm cân

Giúp kiểm soát lượng cholesterol trong máu

Nhân sâm đất có chứa các chất giúp kiểm soát lượng cholesterol trong máu, ổn định huyết áp và ngăn ngừa bệnh tim mạch.

Hỗ trợ hệ tiêu hóa

Nhân sâm đất có Nó chứa prebiotics giúp kích thích sự phát triển của hệ vi sinh thân hình, Tăng sự hấp thụ khoáng chất và vitamin hệ thống tiêu hóa.

READ  Cafe Ban Công: Ngắm phố cổ Hà Nội qua ban công nhỏ xinh | Thitngonquocte.vn

Ngoài ra, nó còn hỗ trợ điều trị Giảm các bệnh liên quan đến hệ tiêu hóa như: đau dạ dày, táo bón, viêm loét dạ dày, …

Hỗ trợ sức khỏe tim mạch

Chiết xuất nhân sâm đất có các thành phần này có tác dụng giảm natri huyết, giảm hạ đường huyết, chống oxy hóa trong cơ thể, Nó giúp ngăn ngừa các bệnh liên quan đến tim.

Giúp xương chắc khỏe

Sâm đất can Phòng ngừa và hỗ trợ điều trị loãng xương bởi vì nó có các chất giúp cơ thể tăng cường hấp thụ canxi và các khoáng chất quan trọng như magie và phốt pho giúp xương chắc khỏe.

Hỗ trợ vật chất

Củ sâm đất hỗ trợ phát triển thể chấtCủ sâm đất hỗ trợ phát triển thể chất

Các nhà nghiên cứu cho biết, nhân sâm xay có chất Nó giúp tăng nồng độ testosterone trong cơ thể một cách tự nhiênhỗ trợ điều trị vô sinh và sự phát triển sau này của bệnh thiểu năng sinh dục ở nam giới.

Ngoài ra, nhân sâm đất có các chất dinh dưỡng như carbohydrate, protein, chất béo, vitamin A và C, sắt và pectin sẽ mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể con người.

Ghi chú: Tuy có nhiều công dụng nhưng nó chỉ có tác dụng hỗ trợ chứ không thể thay thế thuốc chữa bệnh.

3 Các món ăn chế biến từ sâm đất

Củ sâm đất rang xương, nấu nước dùngCủ sâm đất rang xương, nấu nước dùng

Luộc xương, nấu canh.

Bạn có thể nấu canh sâm đất rất tươi và ngon. Khi nấu canh, nhân sâm có vị ngọt thanh, thịt nguội quyện với vị ngọt của xương quay. Nó sẽ khiến cả gia đình bạn thích mê.

Nhân sâm xào thịt bòNhân sâm xào thịt bò

Nhân sâm nướng thịt

Sâm đất xào thịt cũng là một món ăn tuyệt vời cho món bún. Có mùi thơm như mùi sâm đất xen lẫn mùi thơm của thịt. nó sẽ khiến bạn bận rộn. Khi tôi ăn, Vị ngọt từ sâm, thịt daikhông bao giờ chán ăn.

READ  Những câu nói, lời chúc chia tay đồng nghiệp hài hước và ý nghĩa nhất | Thitngonquocte.vn

Salad nhân sâm đấtSalad nhân sâm đất

Salad nhân sâm đất

Món nộm thanh nhẹ, nộm giòn giòn, ăn lạnh rất thích, thêm vài món ăn kèm nữa là món ăn tuyệt vời cho mùa hè.

4Ai không được ăn củ sâm đất?

Nhưng theo Phó Giám đốc, Thạc sĩ, Bác sĩ Trương Thị Ngọc Lan thuộc Viện Y dược học dân tộc TP.HCM, củ sâm đất chỉ là thực phẩm hỗ trợ, không có công dụng chữa bệnh.

Vì vậy, những nhóm đối tượng có tình trạng sức khỏe dưới đây nên tránh sử dụng loại thực phẩm này vì những hậu quả khó lường.

Những người sử dụng nhiều nhân sâm

Người ta sử dụng sâm đất rất nhiềuNhững người sử dụng nhiều nhân sâm

nếu bạn Nhân sâm rất bổ dưỡng trong thời gian cơ thể của bạn sẽ ngộ độc, ra nhiều mồ hôi và dễ buồn nôn. Khi thấy những biểu hiện này, bạn nên ngừng sử dụng ngay trước khi tình trạng bệnh trở nên trầm trọng hơn.

Người thường bị đầy hơi, đau bụng hoặc tiêu chảy

Người thường bị đau bụng, chuột rút, đau bụng, chướng bụng hoặc tiêu chảyNgười thường bị đầy hơi, đau bụng hoặc tiêu chảy

Vì sâm đất có tác dụng nhuận tràng nên sẽ làm mặt đối diện, sự đối nghịch những thứ này bởi vì chúng sẽ Đau bụng hoặc tiêu chảy trầm trọng hơn.

Phụ nữ mang thai

Phụ nữ mang thaiPhụ nữ mang thai

Mặc dù mẹ bầu khi ăn nhân sâm ngầm vẫn có những lợi ích nhất định như làm mát cơ thể, ngăn ngừa cao huyết áp và giúp làm lành vết loét. Phụ nữ mang thai 3 tháng đầu không nên ăn loại thực phẩm này vì chế độ dinh dưỡng không phù hợp với thai nhi trong ba tháng đầu.

Người đang điều trị suy thận, bệnh gút

Người đang điều trị suy thận, bệnh gútNgười đang điều trị suy thận, bệnh gút

Nhân sâm đất khi được nhóm đối tượng này tiêu thụ sẽ Nó làm cho thuốc mất tác dụng và khiến tình trạng bệnh trở nên trầm trọng hơn.

5Bán sâm đất ở đâu? Bao lâu?

Sâm đất tuy thơm ngon, có nhiều công dụng đối với sức khỏe nhưng không phải lúc nào bạn cũng có thể tìm mua được sâm đất ở đâu tốt nhất.

Bạn có thể mua củ sâm đất Các trang thương mại điện tử như Lazada, Shopee lên đến 35.000 đồng / kg.

Hoặc mua ở những nơi bán sâm củ uy tín như:

Cửa hàng thực vật tự nhiên Econashine

EconashineCửa hàng thực vật tự nhiên Econashine

Địa chỉ nhà: Ngõ 280 Lê Trọng Tấn, Q. Thanh Xuân, Hà Nội

Đặt hàng trực tuyến: https://econashine.com/san-pham/hoai-sam-dat-tuoi-dac-san-nui-rung-y-ty-lao-cai/

Điện thoại: 0868937118

Một cửa hàng thảo dược truyền thống

Một cửa hàng thảo dược truyền thốngMột cửa hàng thảo dược truyền thống

Địa chỉ nhà: 162/23 Bình Lợi, P.13, Q.Bình Thạnh, TP.HCM

Đặt hàng trực tuyến: http://shopban.com/chi-tiet/dia-chi-mua-hoai-sam-dat-lao-cai-tai-tphcm-619

Điện thoại: 0774990988

Đặc sản Tây Bắc Sài Gòn

Đặc sản Tây Bắc Sài GònĐặc sản Tây Bắc Sài Gòn

Đặt hàng trực tuyến: https://thitruongsi.com/hoai-sam-dat-tai-sai-gon-1392207.html

Trên đây là thông tin về củ sâm đất và những nơi tin cậy để mua củ sâm đất. Bách hóa XANH mong rằng bạn sẽ nhiệt tình mua về để sử dụng trong gia đình mình.

Bạn có thể quan tâm:

Mua các loại củ, quả khác tại Bách Hóa Xanh:

Trải nghiệm tốt Bách hóa XANH

Related Posts

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud