Ăn khoai lang có giảm cân không? Cách ăn để giảm cân | Thitngonquocte.vn

Khoai lang là một loại thực phẩm rất phổ biến đối với những người theo chế độ ăn kiêng đặc biệt. sau đó Ăn khoai lang có giảm cân không? Cách ăn khoai lang đúng cách để làm thực phẩm gì? Hãy cùng VinID theo dõi để có câu trả lời nhé!

1. Giải đáp: Ăn khoai lang có giảm cân không?

Lượng calo trong khoai lang

Ăn khoai lang có thể giảm cân không? Khoai lang có thể nói là “thực phẩm vàng” trong làng giảm cân, nó luôn nằm trong danh sách ăn kiêng, tăng cơ, giảm mỡ… nên hoàn toàn sẽ giúp bạn kiểm soát được cân nặng của mình.

Vì 100 g khoai lang chỉ có 120 calo, thấp hơn nhiều so với các loại thực phẩm giàu tinh bột khác như cơm và bánh mì. Đặc biệt, lượng tinh bột dung nạp chiếm tỷ lệ lớn trong tổng lượng tinh bột trong khoai tây nên đối với 120 calo đó, hệ tiêu hóa sẽ không thể hấp thụ hết.

Khác với lượng calo thấp, lượng vitamin và khoáng chất như canxi, sắt… khoai tây lại dồi dào sẽ giúp duy trì dinh dưỡng và năng lượng cho các hoạt động trong ngày.

Sự thật về dinh dưỡng trong 100g khoai lang
Sự thật về dinh dưỡng trong 100g khoai lang

Lượng đường trong máu thấp

Khoai lang cũng là một loại thực phẩm ăn kiêng ít đường. Theo kết quả của nhiều nghiên cứu, thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp sẽ làm chậm quá trình tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng của đường ruột. Từ đó, quá trình sản xuất insulin sẽ được duy trì ở mức ổn định, lượng đường trong máu ở mức bình thường dẫn đến hết nhạy cảm và giảm cảm giác thèm ăn hiệu quả trong thời gian dài.

Khoai lang chứa nhiều chất xơ

Khoai lang cũng là một loại thực phẩm rất giàu chất xơ. Khi vào trong dạ dày, các chất xơ này sẽ tạo ra một lớp màng gel để ngăn chặn và làm chậm quá trình tiêu hóa và hấp thụ, tạo cảm giác no và giảm cảm giác thèm ăn. Không chỉ vậy, chất xơ còn giúp quá trình trao đổi chất diễn ra thuận lợi, hệ tiêu hóa tốt, hỗ trợ giảm cân nhanh và tốt hơn.

mứt
Khoai lang được biết đến là loại thực phẩm giàu chất xơ giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.

Khoai lang chứa nhiều nước

Khoai lang giúp bạn giảm cân hiệu quả do trong thành phần có lượng nước lớn. Khi vào cơ thể, lượng nước trong khoai tây sẽ giúp bổ sung tế bào, tăng cường trao đổi chất, đào thải độc tố… Từ đó giúp hạn chế hấp thu chất béo, tích tụ mỡ.

Nước ép khoai tây còn giúp mang lại cảm giác no lâu cho dạ dày, hạn chế cảm giác thèm ăn, kiểm soát lượng calo nạp vào cũng như trọng lượng cơ thể.

2. Cách Ăn Khoai Lang Để Giảm Cân Tốt Hơn

Ăn khoai lang có giảm cân không phụ thuộc vào cách ăn, thời điểm ăn trong ngày. Nếu bạn đang muốn áp dụng chế độ ăn kiêng này để hỗ trợ quá trình giảm cân của mình, bạn nên chú ý:

2.1. Ăn khoai lang đúng lúc để giảm cân hợp lý

  • Ăn khoai lang vào bữa sáng

Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, nó cần rất nhiều calo để cơ thể hoạt động suốt cả ngày và hạn chế cảm giác đói vào giữa ngày.

Vì vậy, để giảm cân, sử dụng khoai lang để thay thế các món ăn như bún, mì, phở… sẽ giúp tăng hiệu quả gấp 4 lần so với các loại thực phẩm giảm cân khác. Lượng chất xơ và nước cao trong khoai tây sẽ tạo cảm giác no căng và kéo dài tuổi thọ, giúp giải độc cơ thể khỏi cảm giác đói và thèm ăn.

Bạn có thể chọn các loại thực phẩm như bơ đậu phộng, sữa chua, nước trái cây,… để tăng thêm vị ngon, bớt khô và dễ ăn hơn.

Khoai lang nấu chín
Khoai lang luộc cũng là một món ăn sáng rất ngon và rất thích hợp cho những ngày bận rộn
  • Ăn khoai lang vào bữa trưa

Để khoai lang thực sự giúp giảm cân, bạn nên dùng cả vào buổi trưa, thay cho cơm, phở, mỳ Ý, v.v. dưới ánh nắng mặt trời từ 14 giờ đến 17 giờ, giúp giảm cơn đói và ăn vặt.

2.2. Biết khi nào ăn khoai lang để giảm cân

Tuy khoai lang rất tốt cho việc kiểm soát cân nặng nhưng không thể dùng thay thế hoàn toàn các loại thực phẩm khác. Điều này khiến cơ thể mất cân bằng dinh dưỡng, dẫn đến mệt mỏi và mắc một số bệnh không mong muốn. Bạn chỉ nên dùng 1-2 củ khoai lang thay thế 1-2 chén cơm mỗi ngày để giảm 20-25% lượng calo hấp thụ chứ không nên thay thế hoàn toàn các thực phẩm thiết yếu.

Ăn khoai lang có giảm cân không phụ thuộc vào chất lượng của khoai. Chỉ nên ăn khoai tây mới thu hoạch. Vì trong khi giã, làm giảm hàm lượng dinh dưỡng, nước ép khoai tây sẽ phân hủy tinh bột và chuyển hóa thành đường. Khi sử dụng khoai tây lâu ngày, việc sấy khô sẽ gây tác dụng ngược khiến cân nặng ngày càng khó kiểm soát.

mứt
Chất lượng khoai rất quan trọng cho dù ăn khoai lang có giúp bạn giảm cân hay không.

3. Các món ăn từ khoai lang giúp giảm cân hiệu quả

3.1. Khoai lang nấu chín

Luộc khoai lang là cách chế biến đơn giản nhất mà lại hỗ trợ giảm cân hiệu quả nhất. Vì khoai tây vẫn chứa các chất dinh dưỡng cần thiết, không bị cạn kiệt hoặc mất đi các yếu tố như gia vị, nhiệt độ, dầu … Tuy nhiên, bạn nên ăn kết hợp giữa khoai lang luộc và một số loại rau, ức gà nấu chín để cân bằng các chất dinh dưỡng.

3.2. Salad khoai lang

Salad khoai lang cũng là một lựa chọn tốt để thêm vào danh sách giảm cân. Salad là thực phẩm chứa nhiều rau và các loại đậu, ít chất béo, nhiều chất xơ nên bổ sung thêm khoai lang sẽ tăng gấp đôi lượng chất xơ có lợi cho hệ tiêu hóa và hệ tiêu hóa.

Salad khoai lang
Salad khoai lang có lợi cho hệ tiêu hóa và hệ tiêu hóa

3.3. Nướng khoai lang

Nếu bạn đã rất ngán món khoai tây nấu chín, bạn có thể đổi vị bằng cách rang khoai tây. Cách làm này không cần thêm dầu thực vật, gia vị… mà dinh dưỡng của khoai vẫn được giữ nguyên, giúp tăng hương vị món ăn.

Nướng khoai lang
Mùi thơm của khoai lang nướng sẽ giúp quá trình giảm cân của bạn thú vị hơn

3.4. Cháo khoai lang yến mạch

Thịt cũng là thực phẩm vàng để giảm cân. Kết hợp hai loại thực phẩm này sẽ giúp bạn nhanh no hơn, giảm lượng calo hấp thụ vào cơ thể. Không chỉ vậy, nó còn giúp cân bằng các chất dinh dưỡng.

3.5. Khoai lang với sữa chua

Bạn cũng có thể nấu khoai lang và ăn sữa chua lạnh vào bữa tối. Chế độ ăn kiêng này không chỉ hỗ trợ giảm cân mà còn giúp làn da luôn mịn màng, trắng sáng, có sức sống giúp giải quyết cảm giác thèm ăn mà không lo tăng cân.

Khoai lang và sữa chua
Khoai lang với sữa chua giúp dưỡng da mềm mịn

Trong bài viết này, bạn có thể có câu trả lời cho câu hỏi “Ăn khoai lang có giảm cân không?“Là cách sử dụng khoai lang tốt nhất phải không nào? Đừng quên chọn mua nguyên liệu từ VinMart hoặc đặt hàng VinID để đảm bảo sở hữu những củ khoai tây xanh, sạch, chất lượng cao, lấy lại thân hình như mơ ước nhé!” Sớm!

Biểu ngữ CTA 750 Trái cây và Rau

READ  Mắm chua Tây Ninh - Đặc sản dân dã ăn là nhớ, thử là mê | Thitngonquocte.vn

Related Posts

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud