Bỏ túi ngay 5 món ngon chế biến với thanh cua đơn giản, dễ làm | Thitngonquocte.vn



Thèm ăn hải sản, nhưng bạn đã quá mệt mỏi với những cấp độ cao cấp và phức tạp. Vậy thì bạn nhất định phải thử 5 món ăn làm từ thanh cua vừa đơn giản, dễ làm, lại thơm ngon đúng vị của cua thật.

Thanh cua vốn đã rất phổ biến ở Nhật Bản và các nước phương Tây. Những năm gần đây, văn hóa hội nhập phát triển, quán ghẹ đã dần phủ sóng các cửa hàng lớn nhỏ tại Việt Nam. Vậy hãy cùng Bách hóa XANH tìm hiểu các món ngon chế biến từ thanh cua nhé.

Đầu tiênThanh cua là gì?

Thanh cua Nó là một món ăn có nguồn gốc từ Nhật Bản. Người Nhật thường gọi nó là ăn cá surimi hoặc cua giả.

Trên thực tế, một thanh cua Thành phần chính là phi lê cá trắng tinhsau đó thêm gia vị và nhận được thiết lập hình thức với tinh bột, trứng. Màu đỏ của thanh cua được tạo ra từ carmine – chất tạo màutrong khi hương vị của cua thực sự được tạo ra bởi sự hiện diện của glutamate, hương cua nhân tạo và rượu mirin.

Thanh cua là một loại thực phẩm ít béo, ít calo nên rất đa năng. thích hợp để giảm cân của bạn. Ngoài ra, hàm lượng phốt pho cao cũng là Nó giúp thận hoạt động tốt, cải thiện tim mạch.

2Thanh cua làm bằng gì?

Thực ra Thanh cua được làm từ thịt cá chứ không phải thịt cua mà mọi người vẫn nghĩ. Cũng giống như các loại chả cá ngon khác, để làm chả cua, người ta tách lấy thịt cá, lọc sạch xương, rửa sạch rồi xay thật nhuyễn để tạo thành những viên chả, có độ dính rất cứng.

READ  Có 4 cách tắm trắng cà phê, chà đến đâu da bật tông đến đó hơn cả đi spa | Thitngonquocte.vn

Sau đó, thịt cá sẽ được chuyển đến. trộn với những thứ khác sau đó được tạo hình thành khuôn và xử lý nhiệt để tạo thành thanh cua. Để thanh cua có đúng mùi thịt cua là bạn đã trộn các nguyên liệu tạo hương cua vào.

Với hình dáng và màu sắc rất giống với thịt cua khiến nhiều người lầm tưởng. Thanh cua được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn Châu Á, đặc biệt là Nhật Bản, Trung Quốc, Hàn Quốc… Sau này du nhập vào Việt Nam và được rất nhiều người yêu thích.

3Mua càng cua ở đâu?

Bạn có thể dễ dàng mua thanh cua ở các cửa hàng tạp hóa, siêu thị. Tuy nhiên, để mua được thanh cua chất lượng, bạn cần tìm đến những địa chỉ uy tín. Bách Hóa Xanh là một trong những nơi bạn có thể tìm mua được cua gạch chất lượng, giá tốt.

4Tổng hợp 5 món ngon từ thanh cua

Thanh cua thường được chế biến thành các món ăn để vừa làm tăng hương vị của hải sản vừa tạo màu sắc hấp dẫn cho món ăn. Không cần quá cầu kỳ như ghẹ thật, ghẹ giả của chúng tôi thường được nấu sơ qua nhưng vẫn đạt chất lượng 5 sao. Dưới đây là một vài món ăn với thanh cua mà bạn có thể bỏ túi.

Sushi thanh cua

Nội dung:

Nguyên liệu làm sushi thanh cua

Làm:

Bước 1: Gạo vo sạch, nấu chín. Sau đó, Pha loãng giấm với 4 muỗng canh đường và đổ hỗn hợp trên vào gạo đã nấu chín, khuấy đều.

Gạo vo sạch, luộc chín rồi trộn với giấm đường.

Bước 2: Đậy thanh cua, sau đó Rửa sạch dưới vòi nước.

Bước 3: Bơ và dưa chuột rửa sạch, sau đó Gọt vỏ và cắt thành các thanh mỏng vừa ăn. Nhớ loại bỏ phần thịt của quả dưa chuột.

READ  Chợ đêm Tây Đô - Ghé thăm địa chỉ vui chơi nổi tiếng Cần Thơ | Thitngonquocte.vn

Dưa chuột cắt lát mỏng

Bước 4: Lấy cuộn thức ăn trải lên chiếu trúc, sau đó đặt lá rong biển lên trên, một lớp cơm rồi xếp thanh cua, bơ, dưa leo lên trên. Nhẹ nhàng cuộn mành tre, cuộn và duỗi thẳng Phải cuốn thật chặt thì cuộn sushi mới không bị bung ra.

Dùng mành tre cuộn sushi sao cho vừa tay.

Sản phẩm hoàn thiện:

Sushi thanh cua

Lấy cuộn sushi ra khỏi chiếu tre và Cắt thành từng miếng nhỏ khoảng 2cm. Bạn có thể sushi trộn với gừng chua và wasabi trộn với nước tương thêm hương vị.

Gỏi hải sản thanh cua

Nội dung:

Nguyên liệu làm salad rong biển

Làm:

Bước 1: Ngâm rong biển trong nước đến khi rong ra nước, sau đó vớt rong Cắt.

Ngâm rong biển, rửa sạch rồi thái nhỏ

Bước 2: Các loại rau rửa sạch rồi đem thái cắt thành những miếng nhỏ tương tự như rong biển.

Rau cắt nhỏ vừa ăn

Bước 3: Thanh cua Rã đông, rửa sạch và sau đó băm nhỏ nhỏ cùng với các dây cáp.

Thanh cua lột vỏ, rửa sạch và cắt miếng vừa ăn.

Bước 4: Cho tất cả các nguyên liệu vào một tô lớn Thêm dầu mè, xì dầu, giấm và các gia vị khác, trộn đều. Bạn nhớ Khuấy nhẹ để tránh làm rách sợi.

Sản phẩm hoàn thiện:

Gỏi hải sản thanh cua

Gỏi rong biển thanh cua Tươi chua ngọt, dai dai giòn sần sật rất thích. tthích hợp để làm món khai vị bữa tối của bạn.

Cua Salad

Nội dung:

Thành phần salad thanh cua

Làm

Bước 1: Bắp cải, bắp, mầm rửa sạch. Bắp cải xắt nhuyễn. Ngô tách khỏi hạt.

Bắp cải xắt nhuyễn

Bước 2: Bọc thanh cua, rửa sạch và Cắt thành từng miếng nhỏ khoảng 2cm.

Thanh cua lột vỏ, rửa sạch và cắt khúc 2cm.

Bước 3: Sau đó cho tất cả các nguyên liệu vào bát Trộn đều với sốt mayonnaise. Cuối cùng là cà chua bi cắt đôi đặt lên trên trang trí.

Sản phẩm hoàn thiện:

Cua Salad

Đĩa gỏi rau càng cua nhiều màu sắc, giàu chất dinh dưỡng và chất xơ. Tại sao không làm ngay một tô?

Cơm chiên thanh cua ngũ sắc

Nội dung:

Nguyên liệu làm chả cua ngũ sắc

Làm

Bước 1: Cà rốt, thanh cua và hành lá băm nhỏ.

READ  TOP 10 món quà tặng sinh nhật cho bạn thân | Thitngonquocte.vn

Cà rốt xắt nhỏ

Bước 2: Cơm nguội trộn trứng chiên để có màu đẹp.

Cơm nguội với trứng

Bước 3: Bật bếp, đợi chảo nóng thì cho bơ vào đun chảy rồi cho bơ vào. Cho cơm vào đảo ngay, nêm gia vị vừa ăn là được.. Sau khi hạt cơm chín, cho rau đã cắt nhỏ vào xào cùng cơm.

Sản phẩm hoàn thiện:

Cơm rang vừa đủ 5 màu được pha trộn Màu đỏ của bắp cải, màu vàng của bắp, màu đỏ của thanh cua, màu xanh của sò điệp và màu cam của cà rốt. Đây chắc chắn sẽ là một món cơm ngon ăn khó, bổ dưỡng, hoàn hảo cho bữa tối sau khi làm việc bận rộn.

Trứng hấp thanh cua

Nội dung:

Nguyên liệu làm món cua hấp trứng

Làm:

Bước 1: Đánh bại nó hai quả trứng vào một cái bát và đánh đều lên.

Cho 2 quả trứng vào bát và đánh đều

Bước 2: Cà rốt, thanh cua và xúc xích thái nhỏ.

Cắt cà rốt, thanh cua và xúc xích

Bước 3: Cho tất cả các nguyên liệu trứng vào trộn đều. Sau Đổ hỗn hợp vào lọ hoặc bát thủy tinh mang theo Xay trong nồi cơm điện. Một người bạn Đổ nước vào nửa bát và bật nồi cơm điện làm. Bây giờ bạn hãy đợi cho nồi cơm điện nóng lên là trứng đã chín.

Cho hỗn hợp vào bát cho vào lò, hấp cách thủy

Sản phẩm hoàn thiện:

Trứng hấp thanh cua

Món trứng hấp rau càng cua vừa miệng Bổ sung chất xơ và proteinchỉ giúp bạn cảm thấy tốt hơn.

Nhưng bạn cũng nên lưu ý những điểm cua Nó chứa rất ít protein (10g cung cấp 7.62g protein) và không đủ cho cơ thể.. Ngoài ra, món ăn này nhiều natri Nó là chất có thể gây đột quỵ cho phụ nữ mang thai. Và một cái gì đó để thêm có thể ảnh hưởng xấu đến thai nhi và trẻ nhỏ.

Vì vậy, bạn chỉ cần một số lưu ý nhỏ Sử dụng thanh cua đúng cáchĐừng bỏ qua những món ngon được chế biến từ bột cá surimi hấp dẫn nhé.

Bạn có thể tham khảo thêm các công thức pha sẵn Mayumi tại Bách hóa XANH nhé!

Kết lại, hy vọng bài viết đã cung cấp đầy đủ thông tin về giá trị dinh dưỡng của thanh cua và cách làm thanh cua đơn giản, dễ làm mà bạn có thể áp dụng ngay tại nhà.

Bạn có thể quan tâm:

Mua ghẹ giá tốt tại Bách hoá XANH:

Trải nghiệm tốt Bách hóa XANH

Related Posts

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud