Cách Làm Trà sữa Kem Cheese Phô Mai (Kem Mặn) Tại Nhà | Thitngonquocte.vn

Trà sữa Nó luôn được đánh giá là “best seller” trong danh sách trà sữa hiện nay. Một lớp kem cheese, một lớp kem mặn (milk foam) kết hợp với vị trà sữa thanh nhẹ thu hút người uống. Bằng cách chia sẻ cách làm trà sữa kem cheese Chúng có mùi vị giống như quán bạn thường uống. Hãy cùng Pha Chế Á Âu tìm hiểu qua bài viết dưới đây ngay nhé.

cách làm kem muối phô mai

Kem phô mai được yêu thích nhất hiện nay

Trà Sữa Kem Cheese là gì?

Trà Sữa Kem Cheese là gì? Làm mới quy trình uống trà sữa trân châu bằng lớp sữa nổi trên miệng ly, khi nhâm nhi cùng lớp kem đặc. Lớp sữa không ngọt gắt, thơm ngậy của sữa và vị mặn của phô mai nên khi kết hợp với trà sữa trở thành một món “thiếu” trong hai cái “thiếu” của “trà sữa jano” ngày nay.

Video Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Làm Trà Kem Cheese

Chuẩn bị

  • Kem phô mai: 50g.
  • Nước đường: 10ml = 0,3 oz.
  • Kem đánh bông: 200ml = 6.7 oz.
  • Muối thái: 1g.
  • Trà xanh hoặc trà ô long: 1g.
  • Sữa tươi: 70ml = 2.3 oz.
  • Sữa tách béo: 10ml = 0,3 oz.
  • Xi-rô đường: 30ml = 1 oz.
READ  5 kiểu kẻ mắt cực đẹp, dễ làm cho các cô nàng | Thitngonquocte.vn

Cách pha trà ngon

Cách để tạo ra một vị trà nhẹ, không nồng và có mùi thơm là dùng trà xanh hoặc trà ô long đen để pha. Tùy từng loại trà mà bạn sẽ sử dụng nhiệt độ nước khác nhau, đối với hai loại trà kể trên thì thích hợp nhất là 85 đến 95 độ C.

Đầu tiên, bạn đổ trà vào ấm hoặc ấm trà, đổ nước trung tính vào ấm trà. Sau đó bạn ủ trà từ 10 đến 20 phút để lọc lấy nước trà và lọc trà bằng rây để bỏ bã.

Tiếp theo, bạn cho sữa đặc, sữa tươi, nước đường vào 30ml trà, khuấy đều rồi tăng giảm lượng đường cho phù hợp với khẩu vị.

Cách Làm Kem Muối Phô Mai Không Cần Phô Mai

Thay vì mua bột whey hoặc bột muối biển, bạn có thể tự làm kem muối theo hướng dẫn sau.

Vật liệu chuẩn bị

  • Phô mai
  • Muối
  • Sữa tươi & sữa đặc
  • Bí tích của đòn roi.

Các bước làm kem muối – kem phô mai

Đầu tiên, bạn cho phô mai, 10ml nước đường vào tô rồi dùng máy đánh trứng đánh bông hỗn hợp này. Bạn nên sử dụng tốc độ trung bình đến thấp.

pho mát kem chua

Đánh đều một mặt kem phô mai

Bước tiếp theo để làm món trà kem cheese, bạn lần lượt cho whipping cream, muối Thái vào, đánh tan. Khi thấy lớp cream cheese mịn, sền sệt và nổi bọt là được. Kiểm soát độ dày của cream cheese bằng cách cho một ít sữa tươi không đường vào và tiếp tục đánh khoảng 8 – 10 phút cho đến khi kem bông và mềm.

READ  Mỹ nhân Thái chụp hình với bố đẻ từng là anh trai, fan nhầm tưởng là chồng mới-Ngôi sao | Thitngonquocte.vn

Làm trà sữa kem phô mai

Khi uống trà sữa phô mai, bạn có thể cho thêm trân châu hoặc các loại thạch vào ly. Lúc này bạn cần rót 100ml trà sữa vào, thêm đá viên vào khuấy đều. Sau đó đổ kem phô mai vào và thêm một ít bột matcha là bạn đã hoàn thành món đồ uống này rồi.

thêm đá viên

Sau khi rót trà sữa ra cốc, cho đá viên vào khuấy đều.

đổ kem phô mai vào

Sau đó đổ heavy cream cheese (kem muối) nổi lên trong trà sữa

Cách uống trà kem cheese đúng cách bằng cách nghiêng cốc 45 độ và thưởng thức lớp kem mềm mịn. Hoặc dùng thìa khuấy đều trà sữa kem cheese.

1 ly trà kem sữa Bao nhiêu calo?

Sự kiện dinh dưỡng Bubble Milktea Calo Calo: 230 % Năng lượng
Tổng chất béo 3g 5%
Chất béo bão hòa 2g mười%
Cholesterol 12mg 4%
Natri 52mg 2%
Kali 161mg 5%
Tổng lượng carbs 18g 6%
Đường 18g
Protein 3g
Vitamin A 4%
Canxi 13,8%

Nguồn: Sir Fat

Bây giờ bạn không còn quan tâm cách làm trà sữa kem cheese Thật thần thánh? Sau khi xem hướng dẫn chi tiết cách làm trà sữa và cách làm kem muối, chúng ta hãy bắt tay vào làm món đồ uống ngọt ngào không thể cưỡng lại ngay bây giờ. Tiếp theo, hãy tham khảo ngay bài viết cách làm trà sữa trân châu hoàng kim trên website của chúng tôi ngay sau đây nhé.

Đừng quên tham khảo khóa học pha chế trà sữa của Trung tâm đào tạo Á Âu để tự tin mở quán trà sữa bong bóng cho riêng mình nhé!

READ  Review kinh nghiệm tham quan chi tiết A-Z | Thitngonquocte.vn

Related Posts

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud