Tại sao người già không nên ăn mỡ ? | Thitngonquocte.vn



Vì mỡ động vật là chất béo bão hòa nên khi vào cơ thể sẽ rất khó tiêu hóa, nhất là đối với người cao tuổi. Cùng Bách hóa Xanh làm rõ vì sao người già không nên ăn quá nhiều chất béo nhé.

Đầu tiênTại sao người già không ăn nhiều chất béo?

Ở người già, các cơ quan hoạt động bị suy giảm, đặc biệt là màng men tiêu hóa lipase nên nếu ăn nhiều chất béo thì lượng mỡ trong máu sẽ tăng lên.

– Ở người cao tuổi, chức năng của các cơ quan bị giảm sút, nhất là ở màng tiêu hoá men Lipase, nếu Ăn quá nhiều chất béo sẽ làm tăng lượng mỡ trong máu. Lượng cholesterol trong máu tăng dễ gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng.

– Khi lượng Cholesterol trong máu quá cao sẽ tích tụ lại trong các tế bào nội mô. Điều này dẫn đến sự hình thành các cục mỡ và sự phát triển của các mảng xơ vữa. Vì vậy, nếu người cao tuổi ăn quá nhiều dầu mỡ sẽ bị xơ vữa động mạch và cao huyết áp.

Ăn quá nhiều chất béo (thịt lợn hoặc mỡ gà) sẽ khiến hệ tiêu hóa làm việc nhiều hơn, dẫn đến khó tiêu và táo bón.

– Ngược lại, nếu ăn nhiều dầu mỡ (mỡ lợn hoặc mỡ gà) sẽ khiến hệ tiêu hóa gặp khó khăn. gây khó tiêu, táo bón.

Có hai loại chất béo: chất béo bão hòa và chất béo không bão hòa. Chất béo bão hòa là mỡ lợn hoặc mỡ gà, nó không tốt cho cơ thể chúng ta. Chất béo không bão hòa là dầu cá chứa nhiều axit béo omega-3, rất tốt cho người cao tuổi.

2Những thực phẩm người cao tuổi nên tránh

Đồ chiên rán, nhiều dầu mỡ dễ gây béo phì, ung thư.

– Đồ chiên rán, nhiều dầu mỡ dễ gây béo phì, ung thư. Có thể thay thế bằng các món hấp hoặc luộc.

READ  Top 10 loại sữa rửa mặt tạo bọt tốt nhất bạn không thể bỏ qua | Thitngonquocte.vn

Đồ ăn mặn vì dễ dẫn đến nguy cơ cao huyết áp, thận, nhiễm khuẩn.

– Nước sốt mặn.

Thực phẩm chứa nhiều đường làm tăng lượng đường trong máu, làm tăng nguy cơ xơ vữa động mạch.

Thực phẩm chứa nhiều đường làm tăng lượng đường trong máu, tăng nguy cơ phát triển bệnh xơ vữa động mạch.

– Thực phẩm đông lạnh khiến người già dễ mắc các bệnh về đường ruột.

– Dịch nội tạng động vật làm tăng nguy cơ cao huyết áp, tim mạch, tiểu đường.

– Thức ăn chế biến sẵn hoặc chế biến sẵn ít chất dinh dưỡng và vitamin dẫn đến suy dinh dưỡng.

Xem thêm tại: Chọn thực phẩm cho bệnh nhân tiểu đường

Mặc dù ăn chất béo rất tốt cho sức khỏe nhưng đối với người cao tuổi thì điều đó là sai lầm. Vì vậy, mọi người cần đặc biệt lưu ý đến thực phẩm dành riêng cho người cao tuổi để tránh bệnh tật và đảm bảo sức khỏe nhé!

Mua dầu ăn tốt cho sức khỏe tại Bách Hóa Xanh:

Trải nghiệm tốt Bách hóa XANH

Related Posts

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud